Un Modelo Digital de Elevación (DEM, por sus siglas en inglés) es una representación visual y matemática de los valores de altura con respecto al nivel medio del mar, que permite caracterizar las formas del relieve y los elementos u objetos presentes en el mismo. Mediante una estructura numérica de datos se representa la distribución espacial de una variable cuantitativa y continua. Estos valores están contenidos en un archivo de tipo raster con estructura regular, el cual se genera utilizando equipo de hardware y software especializado como con el que contamos en 2000 Aviation.